´Ü¼¼Æ÷µµ ¡°¹¶ÃÄ¾ß »ê´Ù¡±
¾Æ¸Þ¹Ù ¸ÔÀÌ ºÎÁ·ÇØÁö¸é
ºñ½ÁÇÑ °³Ã¼ ã¾Æ°¡ ÇÕü
´Ü¼¼Æ÷ »ý¹°ÀÎ ¾Æ¸Þ¹Ùµµ Èûµç ½Ã±â¿¡ ºÎ´ÚÄ¡¸é °¡Á·À» ã´Â ½À¼ºÀÌ ÀÖ´Ù°í ¶óÀ̺ê»çÀ̾𽺴åÄÄÀÌ 25ÀÏ º¸µµÇß´Ù. ¹Ì±¹ º£ÀÏ·¯ ÀÇ´ë ¿¬±¸ÁøÀº ¾Æ¸Þ¹Ù°¡ ¸ÔÀÌ°¡ ºÎÁ·ÇØÁö¸é À¯ÀüÀûÀ¸·Î ºñ½ÁÇÑ ´Ù¸¥ °³Ã¼¸¦ ã¾Æ ÇÕüÇÑ´Ù´Â ¿¬±¸°á°ú¸¦ ¹ßÇ¥Çß´Ù. ÀÌ ³»¿ëÀº »ý¹°ÇÐ ÇмúÁö ¡®Ç÷νº ¹ÙÀ̿÷ÎÁö¡¯ ÃÖ½ÅÈ£¿¡ ¼Ò°³µÆ´Ù.
¿¬±¸ ´ë»óÀÌ µÈ ¡®µñƼ¿À½ºÅÚ¸®¿ò µð½ºÄÚÀ̵¥¿ò¡¯Á¾ ¾Æ¸Þ¹Ù´Â Æò»ó½Ã¿£ °¢ÀÚ Èð¾îÁ® Áö³»´Ù ¸ÔÀÌ°¡ ÁÙ¸é ÇϳªÀÇ ´Ù¼¼Æ÷ À¯±âü·Î ÇÕüµÆ´Ù°í ¿¬±¸ÁøÀº ¹àÇû´Ù.
À¯±âü°¡ µÇ¸é °¢ ¾Æ¸Þ¹Ù´Â »ý½ÄÀ» À§ÇÑ Æ÷ÀÚ(øàí)·Î º¯Çϰųª Æ÷ÀÚ°¡ µÈ ¾Æ¸Þ¹Ù¸¦ µ½´Â ¹öÆÀ´ë(stalk)°¡ µÇ´Â µî ¼·Î ´Ù¸¥ ¿ªÇÒÀ» ¸Ã°Ô µÈ´Ù. ÀϹÝÀûÀ¸·Î ¾Æ¸Þ¹ÙµéÀº Æ÷ÀÚ°¡ µÇ·Á´Â ¼ºÁúÀÌ °ÇÏÁö¸¸ 20%°¡·®Àº Á×¾î¼ ¹öÆÀ´ë°¡ µÆ´Ù°í ¿¬±¸ÁøÀº ¹àÇû´Ù.
±×·¯³ª À¯ÀüÀûÀ¸·Î ¼·Î ´Ù¸¥ ¾Æ¸Þ¹Ù°¡ ¼¯ÀÎ °æ¿ì¿£ ´Ù½Ã À¯ÀüÀûÀ¸·Î ºñ½ÁÇÑ °³Ã¼³¢¸® ¸ð¿©¼ ³ª´©¾îÁ³´Ù. ¿¬±¸ÁøÀº ÀÌ °°Àº ¼ºÁúÀÌ À¯ÀüÀûÀ¸·Î ¸Õ °³Ã¼¸¦ »ì¸®±â À§ÇØ ÀÚ½ÅÀÌ Èñ»ýµÇ´Â °ÍÀ» ¸·À¸·Á´Â °ÍÀ̶ó°í ¼³¸íÇß´Ù.
³²¿ø»ó ±âÀÚ surreal@donga.com
| |