[ÀÇÇÐ] ³ìÂ÷¿¡ ¼³ÅÁ ³ÖÀ¸¸é °Ç°È¿°ú 3¹è [¿¬ÇÕ] ±â»ç
³ªµµ ÇѸ¶µð (0)
³ìÂ÷¿¡ ¾Æ½ºÄÚ¸£ºó»ê(ºñŸ¹ÎC)À̳ª ¼³ÅÁÀ» ÷°¡ÇÏ¸é ³ìÂ÷¿¡ µé¾î ÀÖ´Â °Ç°¿¡ ÁÁÀº ¼ººÐÀÇ Ã¼³» Èí¼öÀ²À» Å©°Ô ³ôÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù´Â ¿¬±¸°á°ú°¡ ³ª¿Ô´Ù.
¹Ì±¹ ÆÛµà ´ëÇÐÀÇ ¸¶¸®¿À Æä·çÁö(Mario Ferruzzi) ¹Ú»ç´Â ³ìÂ÷¿¡ ¾Æ½ºÄÚ¸£ºó»êÀ̳ª ÀÚ´ç(¼³ÅÁ) ¶Ç´Â µÑ ¸ðµÎ¸¦ ÷°¡ÇÏ¸é ³ìÂ÷¿¡ µé¾î ÀÖ´Â Ç×»êÈ Æú¸®Æä³îÀÎ Ä«Å×Ä£(catechin)ÀÇ Ç÷°ü Èí¼öÀ²À» 3¹è ³ôÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
ÀÌ´Â ½ÃÇè°ü ½ÇÇè¿¡¼ ¾ò¾îÁø °á°ú·Î ¿©·¯ ´ÞÀÌ °É¸®´Â µ¿¹°½ÇÇèÀ̳ª ÀÓ»ó½ÃÇè¿¡ ºñÇØ ¸î ½Ã°£ÀÌ¸é °á°ú¸¦ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù°í Æä·çÁö ¹Ú»ç´Â ¸»Çß´Ù.
¾Æ½ºÄÚ¸£ºó»êÀÌ ¸¹ÀÌ µé¾î ÀÖ´Â ·¹¸óÁÖ½º³ª °¨±Ö·ù ÁÖ½º¸¦ ³ìÂ÷¿¡ ¼¯¾î ¸¶½Ã°Å³ª ³ìÂ÷¿Í ÇÔ²² ÁÖ½º ÇÑ ÀÜÀ» ¸¶¼Åµµ ÁÁÀ» °ÍÀ̶ó°í ±×´Â µ¡ºÙ¿´´Ù.
ÀÌ ¿¬±¸°á°ú´Â '±¹Á¦½ÄÇ°¿¬±¸(Food Research Internation)' ¿Â¶óÀÎÆÇ¿¡ ½Ç·È´Ù. (¿¬ÇÕ´º½º) | |